Chị Lê Thị Thanh Hải đến với cây Hà thủ ô đỏ như một nhân duyên. Bị bạc tóc vì máu xấu khi còn rất trẻ, trong một chuyến đi chơi vùng Tây Bắc, trên đó người dân bán rất nhiều Hà thủ ô đỏ, chị được họ giới thiệu công dụng của Hà thủ ô đỏ chữa bệnh bạc tóc, có lợi cho sinh con, kéo dài tuổi thọ…

Cây và củ Hà thủ ô đỏ

Đến nay, xưởng sản xuất Hà thủ ô đỏ của chị Hải hoạt động được 3 năm, khách hàng trải khắp Bắc- Trung- Nam. Sau 1 năm dùng Hà thủ ô đỏ của chị chế biến, 90% nam giớí và 85% phụ nữ cho biết chứng rụng tóc của mình được cải thiện tốt, tóc ít dụng và đen hơn. Không ai trong số họ gặp phải tác dụng phụ trong thời gian điều trị.

Sản phẩm Hà thủ ô đỏ của chị Hải được làm từ nguyên liệu già, lâu năm, màu đỏ hoặc màu hồng, củ có nhiều vòng gỗ. Làm sạch từ khâu sơ chế, hấp, phơi sấy đúng bài, sử dụng đúng nguyên liệu dạng mộc, không pha trộn hay sử dụng chất bảo quản, có mùi vị thơm tự nhiên như mùi sắn dây và đỗ đen, vị chát dịu.

Sản phẩm được Sở Y tế Hà Nội cấp chứng nhận là sản phẩm tốt, chất lượng, đảm bảo, giá bán khoảng 550.000 – 800.000 đồng/kg.

Hà thủ ô đỏ ít nhất có 3 tác dụng đặc biệt:

- Làm đen râu, tóc: Theo quan niệm của y học cổ truyền, râu tóc có quan hệ mật thiết với tạng thận, thận tàng tinh, tinh sinh huyết. Tóc là phần thừa của huyết cho nên nếu thận hư yếu thì tóc không được nuôi dưỡng đầy đủ sẽ sớm bạc và dễ rụng.

Ngược lại nếu thận tinh sung túc thì râu tóc dày khỏe và đen bóng. Hà thủ ô đỏ có công dụng bồi bổ can thận, dưỡng huyết tư âm, bởi vậy khả năng làm đen râu tóc của vị thuốc này là điều dễ hiểu.

- Có lợi cho việc sinh con: Lý luận của y học cổ truyền cho rằng thận tàng tinh, chủ về việc sinh con đẻ cái. Nếu thận tinh sung túc thì sự sinh trưởng phát dục của cơ thể diễn ra thuận lợi, năng lực tính dục được khôi phục và nâng cao nên rất dễ sinh con. Trong sách Bản thảo cương mục, danh y Lý Thời Trân đã ghi lại chuyện Minh Thế Tông hoàng đế chữa khỏi chứng bất dục bằng phương thuốc Thất bảo mỹ nhiêm đan trứ danh với chủ dược là Hà thủ ô đỏ.

- Kéo dài tuổi thọ: Kết quả nghiên cứu dược lý hiện đại đã chứng minh Hà thủ ô đỏ có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu, giúp ngăn ngừa tình trạng vữa xơ động mạch, bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu, nâng cao khả năng miễn dịch, cải thiện hoạt động của hệ thống tuyến nội tiết, đặc biệt là tuyến thượng thận và giáp trạng. Ngoài ra, Hà thủ ô đỏ còn có tác dụng kháng khuẩn, nâng cao khả năng chống rét của cơ thể, nhuận tràng và giải độc.

Một số món ăn - bài thuốc chứa Hà thủ ô đỏ:

- Hà thủ ô đỏ 30g, gà mái 1 con, gia vị vừa đủ. Gà làm thịt, mổ bụng, rửa sạch. Hà thủ ô đỏ nghiền thành bột đựng trong túi vải buộc chặt rồi cho vào bụng gà. Tất cả đem hầm bằng nồi đất thật nhừ, chế thêm gia vị, dùng làm canh ăn trong ngày.

- Hà thủ ô đỏ 60g, trứng gà 3 quả. Sắc Hà thủ ô đỏ lấy nước bỏ bã rồi đập trứng vào đun chín là được.

- Hà thủ ô đỏ 30g, đại táo 3 quả, gạo tẻ 100g, đường đỏ 50g. Hà thủ ô đỏ ngâm nước 2 giờ rồi sắc trong 1 giờ, bỏ bã lấy nước đem nấu với gạo và đại táo thành cháo, chế thêm đường ăn trong ngày…. 

Cần chú ý, khi dùng Hà thủ ô đỏ cần kiêng ăn huyết động vật, hành, tỏi và củ cải. Khi bào chế không được dùng các dụng cụ bằng kim loại. Cách thức chế biến Hà thủ ô đỏ khác nhau cũng cho tác dụng khác nhau.

Nhìn chung, Hà thủ ô đỏ đã qua chế biến (chế với đỗ đen bằng cách cửu chưng, cửu sái) có công dụng bổ thận ích tinh, tư âm dưỡng huyết, còn Hà thủ ô đỏ sống và tươi có công dụng thông tiện, giải độc.

(theo Kinhte24h.com)